En México, la cocina no solo es un espacio donde se preparan los alimentos, sino un lugar de conexión emocional, diálogo y memoria. El recetario “Cocina por ellas: memoria, lucha y esperanza en cada plato” transforma este espacio cotidiano en un acto de resistencia y homenaje. Es un proyecto que busca visibilizar la lucha de las madres y familias que enfrentan la violencia feminicida, recordando a las mujeres que ya no están a través de sus platillos favoritos.
A través de recetas como las de Jessica, María Elena, Idaly y otras víctimas de feminicidio y desaparición entre 2000 y 2019, el recetario combina narrativas culinarias y de memoria. Este esfuerzo colectivo es más que un libro de cocina: es un manifiesto de dignidad y amor que invita a honrar a estas mujeres recordándolas en cada preparación. Las recetas han sido recopiladas por mujeres como Claudia San Román y Catalina González, quienes también enfrentan este duelo colectivo.
Violencia feminicida: un problema urgente
México vive una crisis de violencia de género alarmante, con entre 9 y 10 mujeres asesinadas diariamente por razones de género, según el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública. En este contexto, iniciativas como este recetario adquieren relevancia, no solo para acompañar a las familias en su búsqueda de justicia, sino para dar visibilidad a esta problemática desde una perspectiva humana y cultural.
El proyecto cuenta con el apoyo de organizaciones civiles como Red Mesa de Mujeres, el Centro para el Desarrollo Integral de la Mujer A.C., y el Centro de Estudios Ecuménicos A.C., que brindan asistencia jurídica y psicoemocional en estados como Chihuahua, Guerrero y el Estado de México.
Acción global: #NoHayExcusa
El recetario fue presentado como parte de la campaña global de la ONU ¡Únete!, que busca erradicar la violencia contra las mujeres bajo el lema: “Cada 10 minutos una mujer es asesinada”. Este llamado cobra fuerza durante los 16 días de activismo (25 de noviembre al 10 de diciembre), y de cara al 30 aniversario de la Declaración de Beijing en 2025. El objetivo es revitalizar los compromisos internacionales hacia la igualdad de género y la eliminación de la violencia.
Una invitación a la acción
Este recetario no solo es un homenaje, sino una invitación a actuar. Al preparar las recetas que lo componen, el público puede contribuir a mantener viva la memoria de estas mujeres y a visibilizar la necesidad urgente de justicia.
Además, compartir este proyecto es una forma de sumarse al movimiento global contra la violencia feminicida. Recordemos que cada pequeño acto de difusión puede sumar fuerza a una causa que no debe ser ignorada.
Llamado a la acción: ¿Cómo puedes contribuir?
1. Prepara las recetas del recetario.
2. Comparte el proyecto en tus redes sociales usando el hashtag #NoHayExcusa.
3. Involúcrate apoyando iniciativas locales que trabajen contra la violencia de género.
Transformemos el dolor en esperanza y el silencio en acción.
